zurück
 

Impressionen
 

10:00 Uhr
Es wird angeheizt.
 Gemeinsames Frühstück mit Rührei vom Strauß, Speck,
Sauerteig-Pancakes und Cowboybohnen aus dem Erdofen.
Lagerfeuerkaffee.
Spätestens um 12:00 Uhr
Das Schwein muss ans Feuer. Aufspannen der Sau aufs Asadokreuz.
Ente am Strick.
Huhn im Lehmmantel.
Die Herausforderung: Brotlaib am Feuer.
Pfannenbrote.
Waffeln.
Ab 14:00
Näher ans Feuer geht es nicht.
Paprika, Aubergine, Champignons aus der Glut.
Lachs am Brett.
Forelle mit Rauchgeschmack.
Ratatouille in die Flasche.
Knoblauch ganz direkt und lecker.
Rib-Eye-Steak direkt vom glühenden Holz.
16:00
Wir essen mal wieder eine Kleinigkeit.
Ei im Brot.
Pizza Calzone.
Das perfekte Fleisch vom Gussrost.
(Strauß oder Rind?)
17:00
Essenszeit:
Alles was noch am Feuer hängt. Die Sau, die Ente, das Huhn etc…..
Gemüse und Brot gibt es auch noch.
Der spezielle Nachtisch:
Süße Paella mit betrunkenen Kirschen.